荒川　あやこ


料理に関わり20余年、


【しなやかに紡ぐ】をキーワードに


日本の素敵な食とモノコトを美味しく愉しむ発信をします。



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その他のコース




下栗芋とタコのガリシア風

まずは丸ごと茹でる！下栗芋そのものの美味しさを味わってください。温菜でも冷菜でもお楽しみいただけます。

荒川あやこ

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¥1,000

下栗芋の細切り炒め

幅広い調理に活かせる下栗芋。シャキシャキ感も楽しめるんです。おつまみに、もう一品欲しい時にも便利な一品です。

荒川あやこ

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¥1,000

甚五右エ門芋饅頭～蟹あんかけ

おもてなしにいかがでしょうか。丸ごとの甚五右エ門を楽しめる一品。見た目以上に簡単にできるお料理です。

荒川あやこ

荒川あやこ

¥1,000